PortalKuningan.Com – Masakan merupakan sajian olahan dari berbagai macam bahan makanan. Setiap masakan mempunyai ciri khas tersendiri. Di negara Indonesia sendiri mempunyai berbagai macam masakan khas dari daerah yang tersebar luas dari ujung barat Indonesia yaitu Aceh sampai ujung timur Indonesia yaitu Papua.
Setiap masakan mempunyai cita rasa masing masing. Dari rasa enak, gurih, pedas, asam, manis dan masih banyak lagi cita rasa lainnya yang merupakan ciri khas dari masakan itu sendiri. Tak ketinggalan masakan khas sunda yang terkenal dengan cita rasa enak ketika dimakan.
Baca artikel Lainnya : CARA MEMBUAT AYAM GORENG PENYET YANG ENAK DAN LEZAT
Kali ini PortalKuningan.Com akan mengulas tentang masakan yang ada di daerah Sunda.
Inilah 5 Masakan Khas Sunda Dengan Cita Rasa Enak
1. Masakan Khas Sunda Dengan Cita Rasa Enak Nasi Timbel
Nasi timbel merupakan salah satu masakan khas sunda dengan cita rasa yang enak. Dahulunya nasi timbel merupakan makanan yang dikonsumsi oleh para petani di Jawa Barat pada waktu mereka beristirahat dari lelahnya mereka bekerja sebagai petani. Namun dengan seiring dengan berjalanya waktu. Kini nasi timbel mampu berkembang dan menjadi santapan untuk semua kalangan.
Baca lebih banyak artikel terkait : KEREN 5 MAKANAN ASLI INDONESIA YANG MENDUNIA
Ciri khas dari nasi timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisan dan juga disajikan dengan lauk pauk seperti ikan asin, pepes ikan, ampela, ada juga yang ditemani dengan ayam goreng.
2. Masakan Khas Sunda Dengan Cita Rasa Enak Nasi Liwet
Diurutan kedua masakan khas sunda dengan cita rasa enak adalah nasi liwet. Cara memasak yang unik adalah dengan cara memasukan rempah – rempah asli Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun kemanggi dan daun salam. Sering kali dalam penyajiannya nasi liwet ditemani oleh ikan asin, sayur asem, ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, dan beberapa sayuran seperti bonteng dan tomat.
Baca artikel terkait : CARA MUDAH MEMBUAT MIE AYAM
3. Masakan Khas Sunda Dengan Cita Rasa Enak Karedok
Selanjutnya masakan khas sunda adalah karedok sekilas karedok hampir mirip dengan gado – gado. Tetapi karedok sering kali menghidangkan variasi sayuran ditambah dengan saus bumbu kacang tanah dengan tingkat kepedasan yang menggugah selera makan teman – teman. Ouh iyah kerupuk nya jangan sampai ketinggalan hehehe.
Artikel lainnya terkait : CARA MEMBUAT TELUR BALADO
4. Masakan Khas Sunda Dengan Cita Rasa Enak Bakakak Hayam
Dari nama masakan yang unik ini bakakak hayam merupakan masakan khas sunda dengan cita rasa yang enak pula. Dari segi penyajiannya bakakak hayam sering kali di sajikan dengan keadaan utuh dan telah dibersihkan terlebih dahulu jeroannya. Akan sangat nikmat ketika dikonsumsi ketika masih anget dan nasi putih anget serta sambal yang tingkat kepedasannya bisa teman – teman atur sendiri, ini sih namanya syuper mantul (mantap betullll) wkwkwkwk.
5. Masakan Khas Sunda Dengan Cita Rasa Enak Sate Maranggi
Masih berbiara masakan khas sunda, kali ini sate maranggi adalah masakan khas sunda dengan cita rasa enak. Daerah yang terkenal dengan sate marangginya adalah Purwakarta sampai cianjur. Bahan makanan yang sering dipakai sate maranggi adalah daging kambing dan daging sapi. Sebelum dibakar bahan daging tersebut dimarinasi terlebih dahulu tujuannya adalah supaya bumbu yang sudah diolah bisa meresap dengan merata kedalam daging yang akan dibakar, sehingga sate maranggi mempunyai cita rasa yang khas.
Sate maranggi akan sangat cocok disantap dengan nasi putih yang masih angat. Bisa juga dengan lontong atau bahkan dengan nasi timbel. Irisan tomat akan membuat terihat kece dan menggugah selera ketika dimakan, masuk Pak eko wkwkwkwk.
Silahkan dicoba ya teman – teman hehehe. PortalKuningan.Com bersyukur telah menikmati kelima masakan khas sunda yang ada diartikel ini hehehe.
